江西公布“护苗”专项抽检结果

在六一国际儿童节到来之际，江西省市场监管局组织开展了幼儿园，托儿所，学校食堂及其周边超市，食杂店食品安全护苗专项监督抽检，共抽检流通，餐饮环节食品1105批次。

流通环节，辣条，火鸡面等方便食品35批次，可乐，乳酸菌等饮料28批次，面包，麻花等糕点24批次，香肠，鸡翅等肉制品22批次，锅巴，薯片等膨化食品10批次，山楂片，葡萄干等水果制品13批次，饼干13批次，花生，瓜子，开心果等炒货12批次等，而且腐烂了经检验，183批次食品全部合格

在餐饮环节，抽检餐具，食用农产品，加工食品，食用油，调味品等餐饮材料922批次，重点检查农兽药残留，重金属污染，食品添加剂等食品安全项目其中，餐具62批次，合格61批次，合格率98.39%，蔬菜，水果等食用农产品223批次，合格221批次，合格率99.10%，食用植物油和煎炸油99批次，合格97批次，合格率97.98%，大米，挂面，小麦粉等粮食加工制品300批次，合格率100%，盐，酱油，醋等调味品238批次，合格率100%

对于抽检中发现的不合格食品，江西省市场监管局已要求当地市场监管部门落实四个最严要求，做好相关工作:一方面要依法依规排查处置，按照食品抽检处置程序，实现风险控制到位，源头追溯和原因调查到位，处罚整改到位，另一方面，要落实主体责任，及时通报不合格食品生产经营所在地的市场监管部门和教育部门，开展责任约谈，加大跟踪抽检频次此外，各地市场监管部门要及时稳妥发布信息，按照规定程序向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置信息

通讯员陆